中山市

橫欄鎮(zhèn)“全民投票查餐廳”網(wǎng)絡(luò)直播來(lái)到橫欄中學(xué)

來(lái)源： 【南方體育工程】 日期：2021-09-30 16:12:25 點(diǎn)擊： 屬于：中山市

　　為進(jìn)一步規(guī)范食堂管理，認(rèn)真做好學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)守護(hù)全體師生“舌尖上的安全”，9月23日下午，2021年橫欄鎮(zhèn)第四期“全民投票查餐廳”活動(dòng)，經(jīng)過(guò)前期的網(wǎng)民投票推選，由橫欄鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所工作人員，鎮(zhèn)人大代表以及熱心市民組成的檢查組走進(jìn)橫欄中學(xué)，開(kāi)展了直播活動(dòng)。學(xué)校主管后勤工作的張翔副校長(zhǎng)全程參與了此次活動(dòng)。

　　在網(wǎng)絡(luò)直播鏡頭的實(shí)況直播下，檢查組一行首先來(lái)到學(xué)校的食品快檢室，對(duì)食品安全監(jiān)測(cè)設(shè)備、監(jiān)測(cè)流程、監(jiān)測(cè)記錄、食品安全公示情況等進(jìn)行了詳細(xì)的檢查和實(shí)況直播。隨后，檢查組深入到學(xué)校食堂的每一處，對(duì)食堂防疫措施、食品采購(gòu)、食品清洗、食品加工、食品檢測(cè)、食品衛(wèi)生、食材的存儲(chǔ)和來(lái)源、餐具消毒、大米質(zhì)量、菜品種類(lèi)等情況進(jìn)行了詳細(xì)地檢查，視頻攝制組也對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的情況進(jìn)行了實(shí)況直播。

　　除查看現(xiàn)場(chǎng)外，檢查組一行還認(rèn)真查看食堂營(yíng)業(yè)許可證照等相關(guān)資料，對(duì)食堂防疫消毒管理記錄、食品安全管理記錄、人員健康情況、陪餐記錄、食品安全檢測(cè)記錄等情況進(jìn)行了全面細(xì)致地檢查。檢查完畢后，檢查人員對(duì)學(xué)校食堂的食品安全管理給予了積極評(píng)價(jià)，認(rèn)為學(xué)校食堂管理規(guī)范、工作細(xì)致，切實(shí)保障了師生的飲食安全。

　　這次“全民投票查餐廳”活動(dòng)充分體現(xiàn)了上級(jí)有關(guān)部門(mén)和社會(huì)大眾對(duì)食品安全的重視，今后學(xué)校將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育，持續(xù)做好食堂食品安全管理，為全校師生飲食安全、身體健康保駕護(hù)航！